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咸菜山笋馅

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叶绿素aa

我妈天天早上去溜达,见到山笋就节制不住要挖回家,然后便是天天笋笋笋……

用料

山笋

5株

咸菜

1把

瘦肉

1小块

空心腐

6块

虾皮

一把

咸菜山笋馅的做法

哈哈哈,饭后溜达又挖了一点……

筹备材料:山笋切成丁,肉剁成肉末,咸菜洗净,空心腐切成细丁……

锅中倒油,比日常平凡炒菜要多一点,倒入山笋丁煸炒,多炒一会味道会好一点……炒得不敷会涩,我们家吃笋都是会先炒好久

倒入适量鲜酱油(后面会放咸菜,不用太多)、料酒,下肉末翻炒至变色,整洁空处,让底油流出来,放入虾皮煸炒一会,再炒匀。

将咸菜倒入翻炒后,加入一碗水焖一会。

锅中还有水分的时刻,倒入喷鼻干丁和空心腐丁,翻拌平均即可。

咸鲜厚味,老公一口气吃了9个

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